Schpiicher und Schpiicherli

Betonung: Schpiicher und Schpiicherli

Speicher

Mehrzahl:: Schpiichra

spiichru: im Speicher Fleisch holen. Am Samschtag Naamittag ischt ds Mannuvolch ga schpiichru. Am Samstag Abend gab es Fleischsuppe. Ein Weissbrot wurde gekauft, die Hälfte des Brotes hat man in kleine Stücke geschnitten und in die Suppe getan. Die andere Hälfte des Weissbrotes kam bei gewissen Familien in eine Schublade und wurde für den folgenden Samstag aufbewahrt. Am Sonntag gab es als Mittagessen das gekochte Fleisch mit Kartoffeln, Salat, Kohl und Äpfelschnitz. Als Salat gab es fast den ganzen Winter rote Rettich. Den Essig hat man aus eigenem Wein selber gemacht. Wenn es Fleisch zu essen gab, sagte man: Hiitu gits Ubergitaas.